Ваша корзина пуста!
В отличии от дальневосточной рыбы горбуши или кеты, форель рыба пресноводная и аквакультурная. Ее разводят на рыбных фермах в Ленинградской области и в Республике Карелия. Сама икра самая мелкая из лососевой. Диаметр икринки 2-3 милиметра. Цвет ярко оранжевый. Допускается легкий, повторюсь, очень легкий привкус тины. Но не смотря на это. форелевая икра заслущила всеобщее признание как одной из самой вкусной и полезной. Кстати, именно форелевая икра весной может называтся свежей, т.к. нерестится рыба с декабря по май. в отличии от дальневосточных "коллег".